Vega szülinapi torta

A kisfiúnk ma volt 8 éves. A szülinapi tortát teljesen vegetáriánusra készítettem, amiben nincs tojás, tej és vaj sem. A tészta és a krém is saját recept, évek óta ezt készítem, bár sajnos a piskóta (ami szintén tojás mentes) még messze van kinézetre a tökéletestől, de az íze kárpótol mindig. Ronda és finom :o)

Sajnos most a diós krém kicsit megcsúszott és az állaga miatt a tetejére nem tudtam elkészíteni a díszítést (eltömítette a kinyomót), de nagyon finom lett