Reform zserbó azért, mert a tésztája teljes kiőrlésű tönkölylisztből, nádcukorral készül, tej és tojás mentes is. A tésztájában persze mindig van egy pici alkohol. A darált dióba mindig a saját baracklekváromat keverem és igazából nem a tésztán, hanem a tölteléken van a hangsúly, amibe az idén picivel több citromhéj került, de ezt egyáltalán nem bánom. Szintén kinézetre nem a legszebb süteményeim közé tartozik, de az íze kárpótol :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése